天气渐暖，很多女士又将减肥计划提上了日程，有人倡导节食，有人倡导运动，还有人针灸、喝减肥茶，总之花样百出。但身体是革命的本钱，健康是减肥的前提。俗话说“宁可当健康的胖子，决不能当病怏怏的瘦子”。要想健康减肥，就要有合适的方法，喝排毒养颜汤，不仅有利于保持身材，还能补充丰富的营养，让你的减肥计划真正靠谱。
冬瓜排骨汤
主料：排骨、冬瓜
配料：瑶柱、虾米、姜、盐
做法：1、排骨洗净，切成大约5厘米一段；2、冬瓜洗净，连皮切大块；3、锅里加入适量的清水，将排骨入锅焯水，备用；4、将排骨、冬瓜、姜片、瑶柱、虾米一起入锅，加适量的水烧开；5、小火炖一个小时，起锅前加适量的盐调味即可。
点评：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身热量较低，因此受到很多女性的青睐。
苦瓜竹笋汤
主料：苦瓜、竹笋
配料：虾皮、萝卜苗、姜、盐、鸡精、香油
做法：1、竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸；2、苦瓜洗净去瓤，切段；3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟；4、放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。
点评：竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用，是美容养颜的佳品。
玉米海带墨鱼仔汤
主料：玉米、海带丝、墨鱼仔
配料：姜、葱、盐、胡椒粉、香油
做法：1、玉米切段，海带丝洗净，墨鱼仔收拾干净；2、沙锅加清水，放姜片及葱段烧开；3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开，撇去浮沫；4、小火煲3个小时，放盐、胡椒粉调味，出锅前淋香油。
点评：海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。所以，海带是理想的排毒养颜食物。
木瓜绿豆汤
主料：木瓜、绿豆
配料：海带丝、百合、瘦肉、陈皮、盐
做法：1、木瓜去掉皮和籽，切成块；2、瘦肉切小方块焯水，海带丝、绿豆、百合洗净备用；3、沙锅放适量清水，将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。4、放入百合及木瓜再炖15分钟，加盐调味即可。
点评：绿豆有清热、解毒、祛火之功效。还可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用，同样是排毒养颜的佳品。
鲜菇珍珠笋汤
主料：鲜蘑菇、珍珠笋、青豆角、番茄
配料：葱、姜、糖、盐、麻油、胡椒粉
做法：1、将鲜蘑菇、珍珠笋、青豆角、番茄洗净、切好，备好葱丝、姜片；2、烧热锅，下油爆炒珍珠笋、青豆角、蘑菇；3、翻炒后加水并放入葱、姜；4.、锅开后加入糖、盐、麻油、胡椒粉调味，炖好后起锅即可。
点评：鲜菇赘肉和热量含量极低，是常用热控减肥食材，这一款鲜菇珍珠笋汤的蔬菜种类多，清肠消积，热控减肥轻身，味道鲜甜，热控减肥之余还很美味。
丝瓜魔芋汤
主料：丝瓜、魔芋
配料：姜、盐、胡椒粉
做法：1、丝瓜去皮、切成薄片状；2、魔芋洗净切成块状，姜切细丝；3、锅中加水，将切好的姜丝加进锅中；4、水烧开后，倒进丝瓜和魔芋，约煮10分钟左右，起锅前加进盐和胡椒粉即可。
点评：魔芋含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对便秘型肥胖很有好处。
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