油茶麻花
四处都有油茶，各地都有麻花，但把两个捏合在一起的。油茶麻花，西安人没几个不知道不熟悉，但向外地朋友数说起西安美食小吃的时候，却没几个人能想到它。
推荐地：贾家油茶麻花
地址：西羊市东口。
肉丸胡辣汤
肉丸胡辣汤那绝对是老西安的最爱，筋道的肉丸、红红的辣子油再陪上一个饼，绝对让你精神饱满一早上。相对肉丸胡辣汤在陕西还有河南胡辣汤，两种口味还是有蛮大差别的，这里就不赘述了。西安有名的胡辣汤举不胜举，所以吃喝君在这里只推荐名气最大的。
推荐地：刘老虎胡辣汤
地址：莲湖区从新巷12号
甑糕
甑糕这个甑字，读音如“增糕”。但是，陕西人却读为“劲糕”。你在西安和关中的县城、小镇，能看见这个小吃的许多写法，有的写“晶糕”、有的写米字边一个晋字，也有的写米自边一个进字……因为这个小吃似乎有音无字，就由着民间随便创造，好在无论你怎么写，人都会知道卖的是啥。
推荐地：东南亚甑糕
地址：西羊市街、麻家什字东北角
包子
包子铺子分布在西安的大街小巷，门口时常排着长长的队伍。包子种类挺多，馅料鲜香、美味，吃起来满嘴流油；鲜肉的也香。
推荐地：石家包子
地址：大学习巷98号
豆腐脑
陕西的豆腐脑，以西府乾州的最为有名，豆腐脑也是乾州传统小吃四宝之一(另外三个是乾县挂面、锅盔和馇酥)，以致有“要吃豆腐脑，惟有乾州好”一说。乾州豆腐脑系用黄豆磨浆点制而成，其基本制作工艺是：将黄豆去皮放入清水，泡至发白时捞出，磨成细浆，用过浆布过滤后倒入大锅中用旺火烧开。在烧煮过程中，用木勺将浆舀起、倒入，重复多次后装入桶内，最后点入熟石膏，大约5分钟后即成豆腐脑。
推荐地：李三卤汁豆腐脑
地址：东一路76号,近尚勤路
水煎包
水煎包、油馍头再来一碗河南肉丁胡辣汤那绝对是不可多得的美味，这些河南著名美食在西安也有着众多的粉丝，比如说吃喝君就是其中之一。
推荐地：老李家肉丁胡辣汤
地址：东新街尚俭路
杂肝汤
汤清肉烂，羊杂都切得块挺大，量也大，吃起来贼过瘾，老陕的一天很多都是从这碗神奇的汤开始的。
推荐地：马家老六水盆羊肉羊杂羔
地址：大莲花池街东侧
腊牛肉夹馍
是古城西安最具特色的清真小吃之一。据说西安的腊牛羊肉有几百年的历史，就连当年落难的慈禧太后，闻到腊牛羊肉的香味后，顾不得一路风尘仆仆，也要驻足品尝。腊牛肉做工相当讲究，炖熟的腊牛肉色泽红润、又酥又烂，那可真是香气四溢、入口即化。
推荐：刘峰腊牛肉夹馍
地址：振兴路北口,南门外西侧
笼笼肉夹馍
笼笼肉陕西独创的汉族风味小吃。晚清创制。经老市场生产的最佳。该品在吸取川菜荷叶蒸肉，米粉蒸肉、香炸蒸肉制作技艺的基础上创制而成。以生鲜肉佐以辅料蒸成，色泽红亮，咸辣兼备，肥而不腻，营养实惠。
推荐地：赵记笼笼肉夹馍
地址：友谊西路边家村
豆浆油条
最经典的小吃之一，吃货们这里就不用多做解释了吧，至于推荐地神马的遍布大街小巷。
作为一个吃货，叫醒你的也许不是闹钟，而是香喷喷的早餐，正所谓不许孤眠不断肠,不负如来不负卿，二半夜我们怎能让肠胃感受到孤单和饥饿呢，面对上帝和店老板赐予我们的美食是坚决不能辜负的！咱大西安的早餐，来大家感受下。
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