舌尖上的“兰洽会”

　　　　西部企业信誉网商报讯（记者 熊园 实习生 杨明芬）琳琅满目的各地小吃、新奇有趣的外国美食，“兰洽会”上新鲜又好玩的东西有很多，而美味的食品自然也最受普通老百姓青睐。那么今年的“兰洽会”又有那些美食等着您来品尝呢？昨日，记者在“兰洽会”现场边走边看，同时也带着读者一起“觅美食”。

　　外国水果、零食“惹关注”

　　“泰国的象牙芒果，韩国的无核枣，马来西亚的饼干、咖啡……”看到这些外国的特色食品，再听着穿着异域服饰的销售人员说着英语招揽顾客，你一定有了置身国外的感觉，而这就是在本届“兰洽会”上，国际展区美食的风采。

　　昨日，记者在“兰洽会”现场看到，国际展区内不少国家展厅里都摆满了各种各样的外国美食，也吸引了大批市民驻足品尝。“这个看起来有点像黑芝麻的东西是什么？有什么功效？”一早就去“兰洽会”现场闲逛的陈阿姨被一款没见过的外国食品给吸引住了。工作人员解释称，这个可作为饮料的种子，叫罗勒籽，是原产于印度的一种植物，曾被东南亚不少国家用作草药，由于口感香甜，样子奇特，不少市民都纷纷掏腰包购买。而同样的，在国际展区内，泰国象牙芒果的香味也吸引了不少市民驻足品尝。

　　此外，针对咖啡、榴莲、木薯片等马来西亚产品热销，马来西亚相关工作人员表示，中国西部地区市场潜力巨大，对于马来西亚特色产品特别是清真食品十分重要。目前兰州已有超市出售马来西亚产品，未来种类将更加丰富。

　　现场制作的美食“尝不停”

　　不同于新鲜的水果以及袋装的零食，在“兰洽会”现场制作的美食则更直观，也让不少市民可以在第一时间大快朵颐。

　　在位于场馆一楼的正大食品区，毫无疑问是本届“兰洽会”“最拥挤”的区域，这里很多吃的，都是第一次在兰州亮相，对于很多人来说都很新鲜。“巴沙鱼、北美虾、糯米鸡肉丸……”只见工作人员现场蒸煮或是油炸，只需几分钟，诱人的餐点就摆在了展台上。关键是，所散发的香味确实很诱人，而且食材新鲜，因此摊点前，都排起了长队，这也加剧了本区域的堵塞。记者了解到，从每天开馆到闭馆，前面都会排起长长的队伍。

　　记者注意到，“兰洽会”的现场，但凡有现场烹制的美食区前都是香味四溢，而排队免费“尝鲜”的市民对各类现场烹饪的料理也是赞不绝口。

 

　　民俗小吃“展风采”

　　“平遥牛肉，最后几袋了，要的市民抓紧啊！”在山西馆，一家平遥牛肉的展位前同样被围得水泄不通，负责人李先生一边收钱，一边告诉记者：“兰州市民热情很高，这两天每天都是2万左右的营业额，带来的样品马上就要销售一空了，这次来兰洽会真是收获不小。”

　　而在会展中心二楼，现场制作兰州牛肉面的展区里则有不少外地人围坐品尝。来自深圳展区的王林告诉记者，这两天忙于展会一直没有时间去品尝正宗的兰州牛肉面，没想到会场里有现场制作的。“虽然我没尝过正宗兰州牛肉面的味道，但是在工作的间隙，可以先饱饱口福也是不错的选择。”王林如是说。

　　记者走访时发现，在整个会展中心，能看到不少的民俗小吃，天津包子、台湾的特色冷饮、兰州牛肉面等等，让所有参加“兰洽会”的客商以及普通市民在感受新科技、发现新商机的同时也能尝到各地的特色小吃。