在2011年第十一届中国国际有机食品和绿色食品博览会(简称:世博威•有机展)上，安多集团的“安多红”牌“有机牦牛、藏羊肉品荣获本次博览会金奖。作为国际有机绿色食品行业盛会，国际有机食品博览会是中国“有机”食品行业的风向标。据悉，“世博威•国际有机食品博览会”的金奖评选每年一次，本届展会为期三天，吸引了来自世界各地数十个国家的上千家企业参加金奖竞逐。
有机食品就是遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态原理而获得的产品。
安多牦牛肉富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著左用。牦牛肉极高的营养价值是其它牛肉所无法比拟的。藏羊生活在海拔2500至3800米的高寒草原，终年野外牧养，体制结实，其肉质肥嫩鲜美、色泽艳丽、不膻不臊、倍受人们的青睐。羊肉味甘、性温、入脾、胃、肾、心经。中国古代医学认为，羊肉可补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气、补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血是一种优良的温补强壮剂。主治肾虚腰疼、阳瘘精衰、形瘦怕冷、病后虚寒、产后大虚等；适用各种人群食用，尤其是体弱多病者，可强身健体。
高原牦牛的珍贵之处：
1、牦牛生长在世界最后一片净土青藏高原；
2、牦牛是生存在地球除南北两极以外自然生态最为纯净的区域；
3、牦牛是世界上唯一的原种牛，原始自然生存状态；
4、牦牛与企鹅、北极熊一样属于世界仅存的少数源种动物之一，曾经与猛象、剑齿虎同期生存；
5、牦牛生活在海拨3000米以上的雪域高原，而爬上6400米处的冰川则是牦牛爬高的极限；
6、牦牛的高免疫性、抗递性、快速适应性，使牦牛具有终身无疾病的健康体格；
7、牦牛半野生放养，在雪域高原肆意竞奔；
8、牦牛喝的是千年积雪融化的雪水，能耐零下30至40摄氏度的严寒；
9、牦牛吃的天然牧草中含有保健功效的名贵药材红景天、雪莲花、冬虫草等；
10、牦牛享受着灿烂的阳光和清新的空气；
11、牦牛体内红细胞和血红蛋白含量高于其它牛种，蛋白质含量高达21%，脂肪含量只有7%，胆固醇含量低，符合现代人对绿色食品的要求。
公司介绍：
甘肃安多清真绿色食品有限公司，座落在青藏高原东端甘南藏族自治州夏河县拉卜楞镇，隶属夏河安多投资集团有限责任公司。
公司创建于2006年6月，注册资金1900万元，固定资产2200万元，是一家独资民营企业。公司重要针对青藏高原牦牛、甘加藏羊纯食天然牧草，原生态的生长的特点，牦牛肉质具有其他所有牛类无法达到的——高蛋白、低脂肪、胆固醇含量低的这一独特的条件，安多清真绿色食品有限公司专门从事青藏高原牦牛、甘加藏羊收购、屠宰，肉制品生产及副产品精加工产业。有牛羊屠宰车间、分割车间、包装车间、下水车间。有储藏冷库、速冻库、排酸库等。并引进了德国排酸技术和韩国部分先进设备，屠宰生产加工各种肉制品年产达5000万吨。在原料采购、屠宰加工程序中，一切按照伊斯兰教教规，“清真”食品的要求严格操作，在生产第一线，穆斯林员工占总员工的50%以上。
精深加工生产的产品品种主要有六十余种：有眼肉、牛展、筋头、腹肉条、板筋、辣椒肉、黄瓜条、牦牛上脑、牦牛西冷、牦牛一号、二号、三号、四号、肥羊一号、二号、三号、四号、法式羊排、新西兰羊排、羔羊卷、里外脊、带骨腹肉、一级碎肉等。
生产的产品主要销往兰州、北京、银川、呼和浩特市、郑州、深圳、西安等大中城市。2006年9月“青藏排酸牦牛肉”在第二界国际餐饮博览会上荣获了“金奖”、“展台奖”；2007年初公司被夏河县政府认定为县级龙头企业；2007年11月被甘南州消费者协会评为州级“诚信企业单位”；2007年12月被省民委认定为少数民族特需商品定点生产企业；2008年元月被省扶贫办认定为重点省级扶持龙头企业；2008年3月被省消费者协会评为省级“诚信企业”；2008年4月被甘南州政府认定为农牧业产业化州级重点龙头企业。2011年5月“安多红”牌“有机牦牛、藏羊肉品”获国际有机食品盛会金奖。
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