全国首家食品安检中心将落户兰州

全国首家食品安检中心将落户兰州

　　记者祁瑞龙 通讯员钱静萍

　　每日甘肃网-西部商报讯 国家工信部决定在全国建设一批“食品生产企业质量安全检测技术示范中心”，兰州分离科学研究所将成为全国首家食品生产企业安全检测技术示范中心，并有望于12月20日正式挂牌成立。这是记者昨日从省工信委获得的消息。

　　兰州分离科学研究所所长助理张树生表示，根据工信部计划，兰州食品企业质检示范中心将承担西部多省区10万家食品企业食品安全检测工作，主要服务内容是为食品生产企业特别是中小食品生产企业提供检测示范，应对食品安全突发事件的快速检测等工作，而且将一改以往的传统落后检测模式，该中心已建设完成了“基于物联网实验室”体系，部分设备也到位，其检测、检验服务工作已正式展开。届时，各地食品企业只要将送检食品样品送至当地样品采集车，数据将很快传回兰州中心的云处理中心，产品合格与否，将很快得到答案。通过数据终端系统对企业生产质量进行全过程监督的技术手段，将有效提高西部企业食品安全质量。