全省质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治宣传工作拉开序幕

日前，在省质监局严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作领导小组的安排下，省质监局组成宣传组赴西宁市开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂宣贯会及现场会，标志着全省质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治宣传工作拉开了序幕。

宣贯会上，宣贯组传达了国务院、国家质检总局、省食安委和省局关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作的相关精神，并就《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》的主要内容、食品中违法添加和滥用食品添加剂行为及其危害以及严厉惩处的措施、国办通知要求、《食品安全法》及实施条例和GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的主要内容及相关规则、食品企业质量安全管理规范等内容以图文并茂的形式进行了讲解。西宁市质监系统食品安全监管人员、稽查人员以及面粉、乳制品、冷冻饮品、蜂蜜制品、白酒等生产企业负责人、配料员及采购员共90余人参加了宣贯会。

同时，宣贯组一行还深入市区乳制品生产企业及面粉生产企业召开了现场会。各企业主要负责人、企业负责原材料采购和生产配料的人员参加了现场会。宣贯组重点向企业宣贯了《公告》中关于企业切实履行的法定义务以及“三个严禁”等主要内容。要求企业严格落实食品安全第一责任人的责任意识，推行“一承诺、两台账”制度，建立食品安全控制关键岗位责任制，严格执行进货查验制度，严禁使用非食用物质生产复配食品，依法经营，诚实有信，提高自律意识和道德水准，确保生产合格食品。

通过宣传活动，使食品生产企业进一步了解了食品非法添加和滥用食品添加剂的危害和相应的惩处规定；通过营造强大的舆论声势，为落实食品生产企业主体责任，保持对制假售假的高压态势，确保专项整治工作取得实效具有十分重要的意义。


                                                                                   图为省局宣贯组一行在西宁市局宣贯会现场




                                                                          图为食品生产企业人员在宣贯会现场



                                                                                    图为宣贯组一行在企业召开现场会