宁夏餐饮行业擅改食品安全等级将被曝光

　　8月6日，记者从宁夏药监局了解到，本月起，凡是不按要求张贴、悬挂、摆放或擅自篡改、毁坏餐饮服务食品安全等级公示牌的餐饮单位，药监部门将公开对其予以曝光。

　　为确保我区餐饮食品安全监督量化分级管理工作有计划、有步骤地顺利推进，今年，自治区药监局制订相关管理工作方案。截至目前，我区城区学校食堂量化分级率达到100%，旅游景区餐饮单位量化分级率达到95%，集体用餐配送单位量化分级率达到100%，大型餐饮单位量化分级率达到61%。(记者 张娟)